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Uno de los elementos más destacables de Cowboy Bebop es su banda sonora, compuesta por la artista Yoko Kanno e interpretada por la banda The Seatbelts y demás colaboradores, entre los que se destacan las voces de Mai Yamane, Ilaria Graziano, Steve Conte entre otros. La mayoría de las canciones son de estilo jazz bebop, aunque también es posible encontrar blues, pop, música clásica o heavy metal. Si bien muchas de las canciones son puramente instrumentales, una buena parte contiene letras en idiomas como el japonés, inglés y frances. Los contenidos son muy prolíficos. La serie consta de ocho álbumes:Cowboy bebop: OST 1 Original Soundtrack I Cowboy bebop: VITAMINLESS. Cowboy bebop: NO DISC Original Soundtrack II. Cowboy bebop: BLUE Original Soundtrack III. Cowboy bebop: ASK DNA Cowboy bebop: FUTURE BLUES Cowboy bebop: COWGIRL ED O.S.T. Limited Edition Mini-CD Cowboy bebop: MUSIC FOR FREELANCE Remixes de las canciones de los discos anteriores.